فطائر محشية بشرائح اللحم المشوي روعة تفضلو

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكوم

فطائر شرائح اللحم

المقادير
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
4/3 كوب ماء دافئ
الحشو
2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
ملح و فلفل
الطريقة
- يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
- يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
- يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة .

شكرا على متابعة

تسلمي ياحلوه عل هاي الاكل
___________
يميمي,,,,,,,,,,,,,,

يمييييييييي
اب ابي ابي واحد
جوعانه هههه

مشكوره يغا بنت ناس

سلمت الأيادي

» فطائر لحم روعة
» فطائر التوست بشكل مثلث السمبوسه
» فطائر تجننننننننننننننن
» فطيرة البطاطا مع اللحم
» فطائر السبانخ