معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

معجنات الاظرف كانت وليدة الصدفة و انا بالمطبخ تشكلت عندي هده التشكيلة بسيطة و رقيقة

مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
2 م ك حليب بودر
1 م ص ملح
1 م ص بيكنج بودر
1م ك خميرة بيرة
ربع كوب زيت

الحشوة:
مشروم معلب
ذرة معلبة
طماطم مقطع
تن
زيتون
هريسة حارة

للتزيين:
صفار بيضة
سمسم
كبش قرنفل

الطريقة:

تعجن مقادير العجينة و تترك تختمر
تجهز الحشوة

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور ZW675110

تفرد العجينة و تطق مستطيلات و تحدد على شكل سهم من احدى الطرفين كما بالصورة و توضع الحشوة على الطرف المستقيم

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور SSG75110

تلف في اتجاه السهم و تحكم الاغلاق من الجوانب حتى لا يتسرب الحشو

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور TJx75110

تترك لتختمر بطاجين مدهون بقليل من الزيت و قبل ان تدخل الفرن تدهن بصفار البيض و ترش بالسمسم و توضع كبش قرنفل في نهاية السهم ليثبت جيدا

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور SOH75110

توضع بفرن ساخن نوعا ما لمدة 10 ال 15 دقيقة

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور BfU75110

و الف صحة

يسلموووووووووو غلاتو
الحركه رهييييييييييييييييييبه

حركه مره حلوة وجديده كمان
يسلموووووو

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور Vc35knk77mml

أسْع‘ـدَالله قَلِبِكْ ..
وَشَرَحَ صَدِركْ ..

وأنَــــآرَدَرِبــكْ ..
وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ

رِبي

العَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~

جَعَ‘ـلَهْالله فِي

مُيزَآإنْ

حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..

وشَفِيعْ لَكِ

يَومَ

الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي
مُتَصَفِحِكْ

العَطِرْ

..~

دُمت بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ..

معجنات فطائر الظرف والرسائل بالصور Vc35knk77mml

» فطائر تجننننننننننننننن
» فطائر لحم روعة
» فطائر السبانخ
» فطائر التوست بشكل مثلث السمبوسه
» فطائر محشية بشرائح اللحم المشوي روعة تفضلو