شاورما بالصينيه

جبتلكم طريقة شاورما الصحـــن



طعمها امممممممم


فووووووق الخيال


واليوم غير ماراح أكتب كالعادة المقادير والطريقة
لا حكتب كل شئ مع بعض عشان توصل الطريقة تمام


أولاً:

نحتاج لصدور دجاج مقطعة مكعبات
أنا أستخدمت4 صدور
وتبلتها بفصين ثوم - وعلبة زبادي
وملعقة صغيرة مايونيز ونصف ليمونة
وشوية خردل وحسب الرغبة البهارات والفلفل الأسود والكمون والملح
وممكن( لوتحبي الفلفل الاحمر المطحون تحطيه عليها)

ونغطي عليها في الزبدية ليله كاملة في الثلاجة




وقت الطبخ

نشوح بصل وثوم في شوية زيت
مفرومين ناعمة لوحابة تخليها جوانح براحتك
انا شوحتها مفرومة زي بالصورة

وبعد ماحمروا نضيف لهم الدجاج المتبـــــل

وبعدين نزود فلفل أسود وكمون وملح وربع ماجي
نقلبها تمام لما يستوي الدجاج وتنشف الموية

حسب الرغبة نضيف فلفل رومي أو طماطم أوأي خضار تحبوها
أن أضفت الفلفل الرومي بهذا الشكل

ونشوحوا مع الدجاج

ولما خلاص يستوي نطفي النار

ونضيف البقدونس
قبل الأخيـــــر:

نكون مجهزين البطاطس المقلية نقطعها بالشكل اللي نحبوا
اما مكعبات او حلقات
ونقليه في الزيت
نجهز الصينية الخاصة بالفرن

ونرص في الطبقة الأولى البطاطس
بعد كيذا نرص الدجاج
بعدين نحتاج لطبقة من مخلل الخيــــار

بس لأن مو الكل عندي يحبوا

فقسمت الصينية بالنص وحطيت في نصها بس
الطبقة الأخيــرة:

نحط في الخلاط

علبة قشطة
3ملاعق جبنة كرافت السائلة
3ملاعق مايونيز
ربع مكعب ماجي


ونغطي فيها الصينية
ندخل الصينية الفرن ونشغل عليها النار من فوق بس

نتركها تحمر

ابي شوي ممكن؟؟ امزح هههه

يعطيك العافية ماقصرتي
ان شاء الله اجرب مشكوره

اموووووووووووت بصينه شورما
اغلب الايام عشانا صينه شاورما

واووووووووووووووووووو تهبل
تسلم ايديكى