ليوم راح اعطيكم صلصه جناااااااااان من حلاوتها بتسوينها كل يوم هي (صلصه الطحينه)
المقادير:
ثلاثه ارباع كوب من الطحينه
كوب من الزبادي
نقاط من عصير الليمون
ملعقه كبيره خل (طبيعي)
ملعقه كبيره بقدونس مفروم
ثوم مفروم حسب الرغبه
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا البقدونس
يسكب الخليط في وعاء تجمل بالبقدونس عند التقديم
وتقدم مع اصناف اللحوم المشويه والمقليه
انا اخذها مع سمبوسه دجاج يطلع طعمها جنااااااااااااااااااااان
وبالعافيه على قلوبكم